Pommes du Verger de L’Ilon de Meynes cuisinées par Guillaume, le chef de Hostellerie Le Castellas
Deuxième génération d’agriculteurs sur une propriété acquise depuis plus de 50 ans et sur laquelle a été produit le premier verger de pommes du midi. D’une surface de 17 ha,
Claude Ségalas crée un sentier de découverte
À Meynes, Claude Ségalas crée un sentier de découverte au milieu de son verger de 120 variétés de fruits.
Juste avant les vacances de Pâques, les premiers scolaires, de la périphérie nîmoise, sont venus visiter et découvrir les Vergers de l’Ilon, le domaine arboricole de Claude et Juliette Ségalas, à Meynes.
Une nouveauté aux Vergers de l’Ilon
Samedi 6 avril 2019, en matinée, au mas de l’Ilon, a eu lieu une démonstration un peu particulière aux vergers de Juliette et Claude Ségalas. Régis Dufaud, jeune producteur de plantes aromatiques au sein de l’herbier des Garrigues, à Manduel, présentait ses huiles essentielles et hydrolats.
Les vergers de la raison
C’est l’histoire d’une famille et de passion. L’histoire d’une vie. Au mas de l’Ilon, en quittant la route de Meynes pour rejoindre Remoulins, les vergers s’alignent à l’horizon. Ceux de Juliette et Claude Ségalas sont plantés de cerisiers, abricotires, poiriers, pruniers, kiwis et autres oliviers mais surtout de pommiers.
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