Une nouveauté aux Vergers de l’Ilon
Samedi 6 avril 2019, en matinée, au mas de l’Ilon, a eu lieu une démonstration un peu particulière aux vergers de Juliette et Claude Ségalas. Régis Dufaud, jeune producteur de plantes aromatiques au sein de l’herbier des Garrigues, à Manduel, présentait ses huiles essentielles et hydrolats.
Le producteur, qui a suivi une formation au lycée agricole de Rhodilhan, a fabriqué ses premiers produits en octobre 2018, soit une quinzaine après la fin de sa formation. De la récolte à la distillation des produits, Régis réalise tout lui-même. À l’issue de la matinée de présentation, il confiait : « ça s’est très bien passé, j’ai fait découvrir mes produits à une clientèle attentive ». Ce qu’a confirmé Juliette Segalas : « Les clients ont répondu à notre invitation pour venir découvrir les produits de Régis ».
Les Vergers de l’Ilon, tout en poursuivant sur leur lignée de produits locaux, proposent en plus la gamme des produits Régis Dufaud.